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　　可惜，张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。我们在找这样的东西，我能看到这个行业里比较有可能性的公司也在做这样的事情。